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パン教室改め【料理教室】

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7月13日(月曜)

曇り
時々晴れ 一時雨

朝26度
゜・*:.。. .。.:*・゜ヽ(・ω・`*)。.:*・゜☆


梅雨はあけないし

変な気候が続きます(┰_┰)

二、三日前から
蜩(ひぐらし)が鳴いてる。
「カナカナカナカナカナカナカナ?…」

蜩って お盆すぎじゃなかった?

聞くと…あぁ…夏も終わるなぁと
例年感じるのに…

まだ 七月だよぉ????★

なんだか 変な 夏です。。。。


日曜日は二ヶ月ぶりのパン教室でした♪
夏のパンは辛いヾ(;´Д`●)ノんです…

熱地獄;;;

オーブンが120度やら 140度やら…

おまけに暑いから 生地がだれて
手に着いて 形成出来ない…

パン教室一通り 卒業したから
こんなんで

【パン教室】?→→【料理教室】に
夏は変更です(笑)

今日は…

★麻婆豆腐
★中華くらげの酢の物
★中華風冷やしそうめん
★杏仁豆腐
★杏仁餅(クッキー)

中華シリーズ?♪♪♪

麻婆豆腐はうちでも作るのですが
(一から)長ネギの刻み方とか
細かいコツが勉強になりました♪

だしも鶏肉とネギから炊いて
こして
取りました♪

(うちぢゃ中華ダシだぁ)

ソーメンも 水でしっかり
洗った後 胡麻油をまぶすだけで
香とくっつかないから喉越しが増し

食欲が増すのにびっくりぃ

だしはほとんど
普通のソーメンでしたが…

見た目が 冷し中華なんで
頭の中が 冷し中華の味を
思い浮かべてるから

食べたとき ギャップに
【?????】まずくはないし
胡麻油の風味でさらさら行けるけど

やっぱり これは 甘酢風味の
冷し中華味がおいしいかも…

うちではそうしたら
美味しかったよ♪♪♪

ソーメンにあきた方
二日目は冷し中華風味にして
(麺に胡麻油がポイント→それも
 美味しい胡麻油がいいよ)
是非 食べてみて下さい♪

ちなみに
私 料理好きですよ
人並みには ちゃんと 作れます♪
(笑)


美味しい
楽しい 教室でした♪♪♪



来月も料理教室で→→→す
(*●^艸^嬉)⌒♪*.笑"

来月は…
手打ちうどん の予定
楽しみ 楽しみ♪



*******************

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(*●^艸^嬉)⌒♪*.笑"

ありがとう(o≧▽≦)o

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ありがとう

いつも読んで頂きありがとうございます
なかなかお返事しなくてすみません。
足跡♪が励みになってます。
コメントとても嬉しいです♪
これからもよろしくお願いします♪
近日からレスすること…
お許しくださいね…。。。。

【将軍さん】
いつもありがとうございます♪
本当に…暑いから 火を使う事が
辛いっす…;;;
まぁ 時には 料理もいいっす♪
広島来たら 食べて頂きますよん
(*●^艸^嬉)⌒♪*.笑"


【なっつんさん】
ありがとうございます♪
よく 言われるんです
ヾ(≧∇≦*)〃
私のblog夜中見たら腹減ったって
(笑)

やるじゃないですかぁ。   味見してないんで、なんとも言えないっちゃ~言えないけど。(笑

一石二鳥ですよ、ダイエットにもなって。    必要無い?・・・・じゃそういうコトで!(笑

2王子のための料理、な~んて無いかぁ? ワンコ料理もあると良いっすね、料理教室に。

                               (^_^)v

★373☆彡さんのブログひらいた瞬間、おなかすきましたぁ。。。たべたい~~~~~
夏ばてしないようにしっかりたべてくださいねーーー!!

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†1997*2*23(10才)†
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