This Archive : 20071104
今日はパン教室♪



11月3日(土曜)文化の日
朝 7度 霧
曇り後晴れ
ヽ(・ω・`*)。.:*・゜☆
今日は祭日だぁ♪♪
今日は一月に一度のパン教室でしたぁ!
今日のパン よりも
お楽しみの【シュークリーム】のほうが 楽しみだったりして(≧▽≦)八(≧▽≦)
実は…。
まだまだ 若い頃
挑戦し…大失敗
それ以来 作ってません。
今日のメニューは
★スコットランドバンズ
(一升もちみたいにでかいぱん)
★カイザーゼンメル
★シューアラクレーム
パンは
フランスパン系で
結構 手間いらず…。
さて
シュークリーム
コツは
生地の温度をいかに温かいまま まぜきるか!
オーブンの余熱をしっかり上げておく事
生地作りの
ねって ねって…
は めちゃめちゃ
体力 いりました…。。
二回も(笑)
焼かせてもらい
二回とも ちゃんと出来ました(≧▽≦)八(≧▽≦)
カスタードも手づくり
これがまた 美味しい
☆(*´▽`*)ノ
うちでも頑張ってみようかなぁ…!!
終わったら 食べながら
会話!♪
最近 私が大好きで使っている HaurglassさんのBagが 仲間のなかでも ブームで 自宅にあるHaurglassさんの製品を全て持って行って わいわい♪
こんなに
Haurglassさんの製品
持ってたのね…。
って…自分でもw(°□°)w驚き!!!!
この話しはまた
後日…。
今日も
楽しかった
o(^ω^)o
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